竹炭

ずーっとずっと以前に使ったことがある竹炭
デコ食をはじめてからまた気になってはいたのだけど
通販で買うと送料が〜 でも、送料無料になる程大量に買っても〜
と思い、なかなか挑戦には至りませんでした

なんと
市内で扱っているお店を発見
というか、ググっていたら"竹を食べる生活"というキーワードのレストランを発見
お写真を見ていたら、売店もありそう?
ということで、お電話したらあるっておっしゃって❤︎

早速お試し
f0176180_15455783.jpg
娘の大好きなPEANUTSより
特に、チャックのシャツがツボだったようです
...snoopyは以前作ったしね😅
こちらはキャラクターのため、レッスンはできません
結構気に入ってるので、私が非常に残念🤣

デコ食パン、そう歴史の長いものではないと思うのですが、様々な方が色々研究されてて、日々進化中です
最近は、一本で二度美味しい....二つ柄が現れるタイプが登場
さらに、真ん中あたりで切ったものをくるりと返す動画が可愛くって.....
というわけで、インスタでくるり画像が見られます



ーーーーー
教室案内 (平成27年11月26日 更新)
浜松市中区でパンレッスンやっています
お気になられたパンがございましたら、どうぞまずお気軽にお問い合わせください!!
レッスン内容は下記をご参照ください
レッスン機器の都合上、型に入れないパンはマンツーマンレッスンが基本となりますので、こちらでは特に日程は決めておりせん 平日の午前中スタート(9:30〜10:00の間を開始時間として下さい)で、ご自分のご都合のよい日時(いくつか候補をあげていただけると嬉しいです)と受講したいレッスンを下記のメールアドレス宛にご連絡ください マンツーマンをご希望の場合はその旨もお知らせ下さい
LINE, FB, インスタ(トップページのプロフィール欄から飛ぶことができます)からが便利な場合は、そちらのメッセージ機能からご連絡いただいても構いません
返信がない場合は、ブログのコメント欄に鍵コメでメッセージをいただけるとありがたいです
メールアドレスアドレスは
f0176180_16263276.png
です
その他、ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください❤︎

・お子様連れにつきまして
 当教室ではオーブンや刃物を使用いたします また、お教室内も小さなお子様への配慮が十分に行き届いていないと思われます
 そのため、お子様連れでのご参加はご遠慮ください 大変申し訳ありません
・キャンセルにつきまして
 準備の都合上、当日のキャンセルの連絡はレッスン開始の1時間前までにお願いいたします それ以降のご連絡につきましてはレッスン料をご請求させていただきます
・遅刻につきまして
 レッスンをより充実した内容にさせていただきたく、開始時間に合わせて生地を準備させていただくレッスンもございます そのため遅れそうな場合はなるべく早くご連絡下さい また、時間になりましたらレッスンを始めさせていただく場合がある事をご了承下さい
・駐車場につきまして
 確実にご準備できる駐車場に限りがございます お友達とご参加の際はお乗り合わせをお願いする場合がございます
 また駐車場内での事故やトラブルにつきましては一切責任を負いかねます ご了承ください。

皆様に充実した楽しいレッスンを受講していただきたいと思っております
そのため、上記につきましてお守りいただけますようご協力よろしくお願いいたします


ーーーーー
レッスン内容 (レッスンサンプルは随時更新しています)
★デコ食パンレッスン
①通年開講 初心者様大歓迎❤︎
 柄物三種 ヒョウ柄, シマウマ柄, トラ柄(いずれか一つ) 3500円
f0176180_21373283.jpg


 食パンを切ると、模様やイラストが現れるデコ食パン
 SNSで話題の”萌え断”を楽しんでみませんか?
 こちらはトヨ型を使用したデコ食パンです
 デコ食の基本技術満載のレッスンです
 初めての方でも簡単に可愛いデコ食を体験できます❤︎
 初めてではない方ももちろん受講できます
 三種類の柄の中からお一つお作りいただきます
 お申し込み時にご希望の柄をお知らせ下さい
 平日午前中スタート 約3時間
 同時間に同柄で3名様までお受けしますので、個人レッスンにならない場合がございます(個人レッスンをご希望の場合はその旨をお知らせ下さい)

②クリスマスリース柄 3500円
f0176180_19424017.jpg

 平日午前中スタート 約3時間半
 同時間に2名様までお受けしますので、個人レッスンにならない場合がございます(個人レッスンをご希望の場合はその旨をお知らせ下さい)

③JSA(日本サロネーゼ協会)デコ食パン認定講師講座も開講しています
 あなたもデコ食パンを教えてみませんか?
 当教室は、JSAデコ食パン講座の認定教室です
 認定講師講座につきまして詳細は、下記のHPをご参考ください(JSA 日本サロネーゼ協会HPより)
 http://deco-shoku.com

★レインボーベーグル 4000円
f0176180_09361273.jpg


 SNSで話題沸騰のレインボーベーグルを作りましょう❤︎❤︎❤︎
 11,12月はクリスマスカラーのベーグルを作ります
 カラフルなレインボーベーグルの作り方もご紹介、ご自宅で作れるようになります❤︎
 平日午前中スタート 約2時間
 機器の都合上、基本お一人様のレッスンとなりますが、お友達とご参加されたい場合は遠慮なくご相談ください(2名様まで レッスン時間が3時間となります)

★海外生活準備パン講座 全6回 毎回約2時間 各回 3500円
海外ではなかなか手に入らない日本のパンと、ポトラックに大活躍のパンをマスターしましょう!
海外生活のご予定のない方も遠慮なくお問い合わせください
尚、本講座は日々の生活でパン作りを楽しむための講座です
高度なパン技術をお教えするものではございません
ご了承ください
f0176180_11085972.png


① 手ごねで作るロールパン(この回のみ手ごねの体験です 生地や発酵の出来上がり感を学んでいただきます)
② ツナマヨパン(具を上に乗せるパン)
③ アンパン(具を包むパン)
④ ポトラックのために その1 ベーコンエピ
⑤ ポトラックのために その2 カレーパン
⑥ ポトラックのために その3 サプライズ
機器の都合上、基本お一人様のレッスンとなりますが、お友達とご参加されたい場合は遠慮なくご相談ください(2名様まで レッスン時間が延長となります)
また、こちらのコースのパンはすべて単発でのレッスンも可能です (金額はお問い合わせください)


★その他のパンレッスン
HP上にUPされているパンは断り書きのない限りレシピの準備があり講座開講可能です 気軽にお問い合わせください


シーズナブルクラス
★シュトーレン
クリスマスシーズンになると毎年たくさんの美味しいシュトーレンがお店に並びますが、今年はぜひ作ってみませんか?
今年のシュトレンは、本場ドイツのレシピを参考にした日本ではまだ珍しいタイプのものです
待降節、日々変わっていくお味を楽しむことができます
所要時間は約3時間30分、レッスン料は4000円です
(3名様まで同時のお申し込みも可能です お問い合わせください)
f0176180_16135119.png




番外編★ジャックオランタンクラス🎃
毎年10月開講予定です 所要時間約1時間
秋頃詳細をUPします
詳細がUPされる前でもお問い合わせお受けします
f0176180_09332748.jpg







Kay@浜松市中区
食育インストラクター 2級
JSA デコ食パン認定講師
ABCクッキングアカデミー ブレッドライセンス取得
JSA マカロンアート認定講師
JSA アイシングクッキー認定講師


#浜松 #パン教室 #デコ食パン #イラストパン #レインボーベーグル #パン #天然色素 #クリスマス #デコ食パン認定講師 #ABCクッキングアカデミーブレッド講師




[PR]
# by 55R | 2017-12-15 15:49 | Bread | Comments(0)

糖質制限ミックス粉

何度か投稿していると思いますが
糖質制限中です ...維持中??
だから、パンは.....作るのはいいのですが食べるとなると.....
とはいえ、試食しないわけにはいかず
葛藤の日々です🤣

パン屋さんにはできるだけ近づかないようにしています
とはいえ、好きすぎて、近づいてないのにお店の外から遠くから見ても新商品とかわかるのです〜😭
なので、以前のように目を皿のようにして物色せずにそこだけ目指して、以前のように同じのを何個も買ったりせずにそれだけ買って、以前のように車で食べちゃわずにうちに持って帰って娘と意見交換しながら試食しています😁
つ、つらい〜😭

そんな私でも食べられるふすまパン(ミックス)の話は少し前にアップしましたが
いつも糖質制限食を買っている糖質制限.comさんというサイトで、糖質制限ミックス粉なるものを見つけたので、早速購入し試し焼きです

ロールパン
f0176180_14070482.jpg
f0176180_14070803.jpg
こね上がりはふすまパンに似たこね上がりです
一次発酵、二次発酵、共にいつもの倍くらいの時間かけました
ふすま感は随分抑えられている感じです
こんにゃく粉なんて入ってる見たい😲
なかなか工夫されているミックスです❤︎

それと、デコ食
f0176180_14071251.jpg
なんとか柄が出てますが
正直、過去最高大変なデコ食でした
生地が伸びないので、成形がかなり困難
さらに、半日くらい放置で発酵しましたが、結局型までは大きくならず
ただ、以前ラカントでやった時の反省を生かしとにかく閉じ目だけはしっかり閉じたので、生地のしっかり感も功を奏して、かなり長時間発酵させた割には柄が崩れずにしっかり出ました
なんでデコ食にしようかなと思ったのかなぁ むしろそこを反省🤣

デコ食には少し難しいけれど
非常に可能性が広がるミックス粉です
ラベルに書かれているレシピによれば、普通にブレッドマシンでも作れるようなので、今度は普通に作ってみたいと思います😁



ーーーーー
教室案内 (平成27年11月26日 更新)
浜松市中区でパンレッスンやっています
お気になられたパンがございましたら、どうぞまずお気軽にお問い合わせください!!
レッスン内容は下記をご参照ください
レッスン機器の都合上、型に入れないパンはマンツーマンレッスンが基本となりますので、こちらでは特に日程は決めておりせん 平日の午前中スタート(9:30〜10:00の間を開始時間として下さい)で、ご自分のご都合のよい日時(いくつか候補をあげていただけると嬉しいです)と受講したいレッスンを下記のメールアドレス宛にご連絡ください マンツーマンをご希望の場合はその旨もお知らせ下さい
LINE, FB, インスタ(トップページのプロフィール欄から飛ぶことができます)からが便利な場合は、そちらのメッセージ機能からご連絡いただいても構いません
返信がない場合は、ブログのコメント欄に鍵コメでメッセージをいただけるとありがたいです
メールアドレスアドレスは
f0176180_16263276.png
です
その他、ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください❤︎

・お子様連れにつきまして
 当教室ではオーブンや刃物を使用いたします また、お教室内も小さなお子様への配慮が十分に行き届いていないと思われます
 そのため、お子様連れでのご参加はご遠慮ください 大変申し訳ありません
・キャンセルにつきまして
 準備の都合上、当日のキャンセルの連絡はレッスン開始の1時間前までにお願いいたします それ以降のご連絡につきましてはレッスン料をご請求させていただきます
・遅刻につきまして
 レッスンをより充実した内容にさせていただきたく、開始時間に合わせて生地を準備させていただくレッスンもございます そのため遅れそうな場合はなるべく早くご連絡下さい また、時間になりましたらレッスンを始めさせていただく場合がある事をご了承下さい
・駐車場につきまして
 確実にご準備できる駐車場に限りがございます お友達とご参加の際はお乗り合わせをお願いする場合がございます
 また駐車場内での事故やトラブルにつきましては一切責任を負いかねます ご了承ください。

皆様に充実した楽しいレッスンを受講していただきたいと思っております
そのため、上記につきましてお守りいただけますようご協力よろしくお願いいたします


ーーーーー
レッスン内容 (レッスンサンプルは随時更新しています)
★デコ食パンレッスン
①通年開講 初心者様大歓迎❤︎
 柄物三種 ヒョウ柄, シマウマ柄, トラ柄(いずれか一つ) 3500円
f0176180_21373283.jpg


 食パンを切ると、模様やイラストが現れるデコ食パン
 SNSで話題の”萌え断”を楽しんでみませんか?
 こちらはトヨ型を使用したデコ食パンです
 デコ食の基本技術満載のレッスンです
 初めての方でも簡単に可愛いデコ食を体験できます❤︎
 初めてではない方ももちろん受講できます
 三種類の柄の中からお一つお作りいただきます
 お申し込み時にご希望の柄をお知らせ下さい
 平日午前中スタート 約3時間
 同時間に同柄で3名様までお受けしますので、個人レッスンにならない場合がございます(個人レッスンをご希望の場合はその旨をお知らせ下さい)

②クリスマスリース柄 3500円
f0176180_19424017.jpg

 平日午前中スタート 約3時間半
 同時間に2名様までお受けしますので、個人レッスンにならない場合がございます(個人レッスンをご希望の場合はその旨をお知らせ下さい)

③JSA(日本サロネーゼ協会)デコ食パン認定講師講座も開講しています
 あなたもデコ食パンを教えてみませんか?
 当教室は、JSAデコ食パン講座の認定教室です
 認定講師講座につきまして詳細は、下記のHPをご参考ください(JSA 日本サロネーゼ協会HPより)
 http://deco-shoku.com

★レインボーベーグル 4000円
f0176180_09361273.jpg


 SNSで話題沸騰のレインボーベーグルを作りましょう❤︎❤︎❤︎
 11,12月はクリスマスカラーのベーグルを作ります
 カラフルなレインボーベーグルの作り方もご紹介、ご自宅で作れるようになります❤︎
 平日午前中スタート 約2時間
 機器の都合上、基本お一人様のレッスンとなりますが、お友達とご参加されたい場合は遠慮なくご相談ください(2名様まで レッスン時間が3時間となります)

★海外生活準備パン講座 全6回 毎回約2時間 各回 3500円
海外ではなかなか手に入らない日本のパンと、ポトラックに大活躍のパンをマスターしましょう!
海外生活のご予定のない方も遠慮なくお問い合わせください
尚、本講座は日々の生活でパン作りを楽しむための講座です
高度なパン技術をお教えするものではございません
ご了承ください
f0176180_11085972.png


① 手ごねで作るロールパン(この回のみ手ごねの体験です 生地や発酵の出来上がり感を学んでいただきます)
② ツナマヨパン(具を上に乗せるパン)
③ アンパン(具を包むパン)
④ ポトラックのために その1 ベーコンエピ
⑤ ポトラックのために その2 カレーパン
⑥ ポトラックのために その3 サプライズ
機器の都合上、基本お一人様のレッスンとなりますが、お友達とご参加されたい場合は遠慮なくご相談ください(2名様まで レッスン時間が延長となります)
また、こちらのコースのパンはすべて単発でのレッスンも可能です (金額はお問い合わせください)


★その他のパンレッスン
HP上にUPされているパンは断り書きのない限りレシピの準備があり講座開講可能です 気軽にお問い合わせください


シーズナブルクラス
★シュトーレン
クリスマスシーズンになると毎年たくさんの美味しいシュトーレンがお店に並びますが、今年はぜひ作ってみませんか?
今年のシュトレンは、本場ドイツのレシピを参考にした日本ではまだ珍しいタイプのものです
待降節、日々変わっていくお味を楽しむことができます
所要時間は約3時間30分、レッスン料は4000円です
(3名様まで同時のお申し込みも可能です お問い合わせください)
f0176180_16135119.png




番外編★ジャックオランタンクラス🎃
毎年10月開講予定です 所要時間約1時間
秋頃詳細をUPします
詳細がUPされる前でもお問い合わせお受けします
f0176180_09332748.jpg







Kay@浜松市中区
食育インストラクター 2級
JSA デコ食パン認定講師
ABCクッキングアカデミー ブレッドライセンス取得
JSA マカロンアート認定講師
JSA アイシングクッキー認定講師


#浜松 #パン教室 #デコ食パン #イラストパン #レインボーベーグル #パン #天然色素 #クリスマス #デコ食パン認定講師 #ABCクッキングアカデミーブレッド講師




[PR]
# by 55R | 2017-12-13 16:03 | Bread | Comments(0)

シュトレン

f0176180_07081313.jpg
今日もシュトレン❤︎美しく焼き上がりです
何度も焼き上がりの瞬間に立ち会えて嬉しい限り♪
語彙が少なく、そろそろブログの良いタイトルが見つかりません😭
皆様のおかげです😌
ありがとうございます

試作のシュトレン、ほとんどのものはあっという間になくなってしまいましたが、一本だけ大事に大事に食べ進めて参りました
今朝、最後の一切れの
熟成されたしっかりしっとりした味を堪能❤︎
.....計10本も焼いてレシピを改良して本当に良かった🤣



ーーーーー
教室案内 (平成27年11月26日 更新)
浜松市中区でパンレッスンやっています
お気になられたパンがございましたら、どうぞまずお気軽にお問い合わせください!!
レッスン内容は下記をご参照ください
レッスン機器の都合上、型に入れないパンはマンツーマンレッスンが基本となりますので、こちらでは特に日程は決めておりせん 平日の午前中スタート(9:30〜10:00の間を開始時間として下さい)で、ご自分のご都合のよい日時(いくつか候補をあげていただけると嬉しいです)と受講したいレッスンを下記のメールアドレス宛にご連絡ください マンツーマンをご希望の場合はその旨もお知らせ下さい
LINE, FB, インスタ(トップページのプロフィール欄から飛ぶことができます)からが便利な場合は、そちらのメッセージ機能からご連絡いただいても構いません
返信がない場合は、ブログのコメント欄に鍵コメでメッセージをいただけるとありがたいです
メールアドレスアドレスは
f0176180_16263276.png
です
その他、ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください❤︎

・お子様連れにつきまして
 当教室ではオーブンや刃物を使用いたします また、お教室内も小さなお子様への配慮が十分に行き届いていないと思われます
 そのため、お子様連れでのご参加はご遠慮ください 大変申し訳ありません
・キャンセルにつきまして
 準備の都合上、当日のキャンセルの連絡はレッスン開始の1時間前までにお願いいたします それ以降のご連絡につきましてはレッスン料をご請求させていただきます
・遅刻につきまして
 レッスンをより充実した内容にさせていただきたく、開始時間に合わせて生地を準備させていただくレッスンもございます そのため遅れそうな場合はなるべく早くご連絡下さい また、時間になりましたらレッスンを始めさせていただく場合がある事をご了承下さい
・駐車場につきまして
 確実にご準備できる駐車場に限りがございます お友達とご参加の際はお乗り合わせをお願いする場合がございます
 また駐車場内での事故やトラブルにつきましては一切責任を負いかねます ご了承ください。

皆様に充実した楽しいレッスンを受講していただきたいと思っております
そのため、上記につきましてお守りいただけますようご協力よろしくお願いいたします


ーーーーー
レッスン内容 (レッスンサンプルは随時更新しています)
★デコ食パンレッスン
①通年開講 初心者様大歓迎❤︎
 柄物三種 ヒョウ柄, シマウマ柄, トラ柄(いずれか一つ) 3500円
f0176180_21373283.jpg


 食パンを切ると、模様やイラストが現れるデコ食パン
 SNSで話題の”萌え断”を楽しんでみませんか?
 こちらはトヨ型を使用したデコ食パンです
 デコ食の基本技術満載のレッスンです
 初めての方でも簡単に可愛いデコ食を体験できます❤︎
 初めてではない方ももちろん受講できます
 三種類の柄の中からお一つお作りいただきます
 お申し込み時にご希望の柄をお知らせ下さい
 平日午前中スタート 約3時間
 同時間に同柄で3名様までお受けしますので、個人レッスンにならない場合がございます(個人レッスンをご希望の場合はその旨をお知らせ下さい)

②クリスマスリース柄 3500円
f0176180_19424017.jpg

 平日午前中スタート 約3時間半
 同時間に2名様までお受けしますので、個人レッスンにならない場合がございます(個人レッスンをご希望の場合はその旨をお知らせ下さい)

③JSA(日本サロネーゼ協会)デコ食パン認定講師講座も開講しています
 あなたもデコ食パンを教えてみませんか?
 当教室は、JSAデコ食パン講座の認定教室です
 認定講師講座につきまして詳細は、下記のHPをご参考ください(JSA 日本サロネーゼ協会HPより)
 http://deco-shoku.com

★レインボーベーグル 4000円
f0176180_09361273.jpg


 SNSで話題沸騰のレインボーベーグルを作りましょう❤︎❤︎❤︎
 11,12月はクリスマスカラーのベーグルを作ります
 カラフルなレインボーベーグルの作り方もご紹介、ご自宅で作れるようになります❤︎
 平日午前中スタート 約2時間
 機器の都合上、基本お一人様のレッスンとなりますが、お友達とご参加されたい場合は遠慮なくご相談ください(2名様まで レッスン時間が3時間となります)

★海外生活準備パン講座 全6回 毎回約2時間 各回 3500円
海外ではなかなか手に入らない日本のパンと、ポトラックに大活躍のパンをマスターしましょう!
海外生活のご予定のない方も遠慮なくお問い合わせください
尚、本講座は日々の生活でパン作りを楽しむための講座です
高度なパン技術をお教えするものではございません
ご了承ください
f0176180_11085972.png


① 手ごねで作るロールパン(この回のみ手ごねの体験です 生地や発酵の出来上がり感を学んでいただきます)
② ツナマヨパン(具を上に乗せるパン)
③ アンパン(具を包むパン)
④ ポトラックのために その1 ベーコンエピ
⑤ ポトラックのために その2 カレーパン
⑥ ポトラックのために その3 サプライズ
機器の都合上、基本お一人様のレッスンとなりますが、お友達とご参加されたい場合は遠慮なくご相談ください(2名様まで レッスン時間が延長となります)
また、こちらのコースのパンはすべて単発でのレッスンも可能です (金額はお問い合わせください)


★その他のパンレッスン
HP上にUPされているパンは断り書きのない限りレシピの準備があり講座開講可能です 気軽にお問い合わせください


シーズナブルクラス
★シュトーレン
クリスマスシーズンになると毎年たくさんの美味しいシュトーレンがお店に並びますが、今年はぜひ作ってみませんか?
今年のシュトレンは、本場ドイツのレシピを参考にした日本ではまだ珍しいタイプのものです
待降節、日々変わっていくお味を楽しむことができます
所要時間は約3時間30分、レッスン料は4000円です
(3名様まで同時のお申し込みも可能です お問い合わせください)
f0176180_16135119.png




番外編★ジャックオランタンクラス🎃
毎年10月開講予定です 所要時間約1時間
秋頃詳細をUPします
詳細がUPされる前でもお問い合わせお受けします
f0176180_09332748.jpg







Kay@浜松市中区
食育インストラクター 2級
JSA デコ食パン認定講師
ABCクッキングアカデミー ブレッドライセンス取得
JSA マカロンアート認定講師
JSA アイシングクッキー認定講師


#浜松 #パン教室 #デコ食パン #イラストパン #レインボーベーグル #パン #天然色素 #クリスマス #デコ食パン認定講師 #ABCクッキングアカデミーブレッド講師

[PR]
# by 55R | 2017-12-11 22:09 | Bread | Comments(0)

slime

以前もブログにあげたリナブルーという色素を使って
f0176180_07160711.jpg

ドラクエのスライム♪
家族からは厳しい意見しか出なかったけど.....😭
だって、ドラクエやったことないし...という問題だけではないか🤣



ーーーーー
教室案内 (平成27年11月26日 更新)
浜松市中区でパンレッスンやっています
お気になられたパンがございましたら、どうぞまずお気軽にお問い合わせください!!
レッスン内容は下記をご参照ください
レッスン機器の都合上、型に入れないパンはマンツーマンレッスンが基本となりますので、こちらでは特に日程は決めておりせん 平日の午前中スタート(9:30〜10:00の間を開始時間として下さい)で、ご自分のご都合のよい日時(いくつか候補をあげていただけると嬉しいです)と受講したいレッスンを下記のメールアドレス宛にご連絡ください マンツーマンをご希望の場合はその旨もお知らせ下さい
LINE, FB, インスタ(トップページのプロフィール欄から飛ぶことができます)からが便利な場合は、そちらのメッセージ機能からご連絡いただいても構いません
返信がない場合は、ブログのコメント欄に鍵コメでメッセージをいただけるとありがたいです
メールアドレスアドレスは
f0176180_16263276.png
です
その他、ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください❤︎

・お子様連れにつきまして
 当教室ではオーブンや刃物を使用いたします また、お教室内も小さなお子様への配慮が十分に行き届いていないと思われます
 そのため、お子様連れでのご参加はご遠慮ください 大変申し訳ありません
・キャンセルにつきまして
 準備の都合上、当日のキャンセルの連絡はレッスン開始の1時間前までにお願いいたします それ以降のご連絡につきましてはレッスン料をご請求させていただきます
・遅刻につきまして
 レッスンをより充実した内容にさせていただきたく、開始時間に合わせて生地を準備させていただくレッスンもございます そのため遅れそうな場合はなるべく早くご連絡下さい また、時間になりましたらレッスンを始めさせていただく場合がある事をご了承下さい
・駐車場につきまして
 確実にご準備できる駐車場に限りがございます お友達とご参加の際はお乗り合わせをお願いする場合がございます
 また駐車場内での事故やトラブルにつきましては一切責任を負いかねます ご了承ください。

皆様に充実した楽しいレッスンを受講していただきたいと思っております
そのため、上記につきましてお守りいただけますようご協力よろしくお願いいたします


ーーーーー
レッスン内容 (レッスンサンプルは随時更新しています)
★デコ食パンレッスン
①通年開講 初心者様大歓迎❤︎
 柄物三種 ヒョウ柄, シマウマ柄, トラ柄(いずれか一つ) 3500円
f0176180_21373283.jpg


 食パンを切ると、模様やイラストが現れるデコ食パン
 SNSで話題の”萌え断”を楽しんでみませんか?
 こちらはトヨ型を使用したデコ食パンです
 デコ食の基本技術満載のレッスンです
 初めての方でも簡単に可愛いデコ食を体験できます❤︎
 初めてではない方ももちろん受講できます
 三種類の柄の中からお一つお作りいただきます
 お申し込み時にご希望の柄をお知らせ下さい
 平日午前中スタート 約3時間
 同時間に同柄で3名様までお受けしますので、個人レッスンにならない場合がございます(個人レッスンをご希望の場合はその旨をお知らせ下さい)

②クリスマスリース柄 3500円
f0176180_19424017.jpg

 平日午前中スタート 約3時間半
 同時間に2名様までお受けしますので、個人レッスンにならない場合がございます(個人レッスンをご希望の場合はその旨をお知らせ下さい)

③JSA(日本サロネーゼ協会)デコ食パン認定講師講座も開講しています
 あなたもデコ食パンを教えてみませんか?
 当教室は、JSAデコ食パン講座の認定教室です
 認定講師講座につきまして詳細は、下記のHPをご参考ください(JSA 日本サロネーゼ協会HPより)
 http://deco-shoku.com

★レインボーベーグル 4000円
f0176180_09361273.jpg


 SNSで話題沸騰のレインボーベーグルを作りましょう❤︎❤︎❤︎
 11,12月はクリスマスカラーのベーグルを作ります
 カラフルなレインボーベーグルの作り方もご紹介、ご自宅で作れるようになります❤︎
 平日午前中スタート 約2時間
 機器の都合上、基本お一人様のレッスンとなりますが、お友達とご参加されたい場合は遠慮なくご相談ください(2名様まで レッスン時間が3時間となります)

★海外生活準備パン講座 全6回 毎回約2時間 各回 3500円
海外ではなかなか手に入らない日本のパンと、ポトラックに大活躍のパンをマスターしましょう!
海外生活のご予定のない方も遠慮なくお問い合わせください
尚、本講座は日々の生活でパン作りを楽しむための講座です
高度なパン技術をお教えするものではございません
ご了承ください
f0176180_11085972.png


① 手ごねで作るロールパン(この回のみ手ごねの体験です 生地や発酵の出来上がり感を学んでいただきます)
② ツナマヨパン(具を上に乗せるパン)
③ アンパン(具を包むパン)
④ ポトラックのために その1 ベーコンエピ
⑤ ポトラックのために その2 カレーパン
⑥ ポトラックのために その3 サプライズ
機器の都合上、基本お一人様のレッスンとなりますが、お友達とご参加されたい場合は遠慮なくご相談ください(2名様まで レッスン時間が延長となります)
また、こちらのコースのパンはすべて単発でのレッスンも可能です (金額はお問い合わせください)


★その他のパンレッスン
HP上にUPされているパンは断り書きのない限りレシピの準備があり講座開講可能です 気軽にお問い合わせください


シーズナブルクラス
★シュトーレン
クリスマスシーズンになると毎年たくさんの美味しいシュトーレンがお店に並びますが、今年はぜひ作ってみませんか?
今年のシュトレンは、本場ドイツのレシピを参考にした日本ではまだ珍しいタイプのものです
待降節、日々変わっていくお味を楽しむことができます
所要時間は約3時間30分、レッスン料は4000円です
(3名様まで同時のお申し込みも可能です お問い合わせください)
f0176180_16135119.png




番外編★ジャックオランタンクラス🎃
毎年10月開講予定です 所要時間約1時間
秋頃詳細をUPします
詳細がUPされる前でもお問い合わせお受けします
f0176180_09332748.jpg







Kay@浜松市中区
食育インストラクター 2級
JSA デコ食パン認定講師
ABCクッキングアカデミー ブレッドライセンス取得
JSA マカロンアート認定講師
JSA アイシングクッキー認定講師


#浜松 #パン教室 #デコ食パン #イラストパン #レインボーベーグル #パン #天然色素 #クリスマス #デコ食パン認定講師 #ABCクッキングアカデミーブレッド講師

[PR]
# by 55R | 2017-12-09 14:14 | Bread | Comments(0)

師匠来たる!

f0176180_08550399.jpeg
アイシングとマカロンの師匠であり
パン教室再開のきっかけを作って下さった方が
レインボーベーグルを作りに来てくださいました

今日のレッスントークは、主に今後の相談など…😁
師匠とお呼びするにはあまりに可愛らしくステキな女性ですが
頼もしいお師匠さまです❤︎
いつも気にかけていただきありがたい限りです


ーーーーー
教室案内 (平成27年11月26日 更新)
浜松市中区でパンレッスンやっています
お気になられたパンがございましたら、どうぞまずお気軽にお問い合わせください!!
レッスン内容は下記をご参照ください
レッスン機器の都合上、型に入れないパンはマンツーマンレッスンが基本となりますので、こちらでは特に日程は決めておりせん 平日の午前中スタート(9:30〜10:00の間を開始時間として下さい)で、ご自分のご都合のよい日時(いくつか候補をあげていただけると嬉しいです)と受講したいレッスンを下記のメールアドレス宛にご連絡ください マンツーマンをご希望の場合はその旨もお知らせ下さい
LINE, FB, インスタ(トップページのプロフィール欄から飛ぶことができます)からが便利な場合は、そちらのメッセージ機能からご連絡いただいても構いません
返信がない場合は、ブログのコメント欄に鍵コメでメッセージをいただけるとありがたいです
メールアドレスアドレスは
f0176180_16263276.png
です
その他、ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください❤︎

・お子様連れにつきまして
 当教室ではオーブンや刃物を使用いたします また、お教室内も小さなお子様への配慮が十分に行き届いていないと思われます
 そのため、お子様連れでのご参加はご遠慮ください 大変申し訳ありません
・キャンセルにつきまして
 準備の都合上、当日のキャンセルの連絡はレッスン開始の1時間前までにお願いいたします それ以降のご連絡につきましてはレッスン料をご請求させていただきます
・遅刻につきまして
 レッスンをより充実した内容にさせていただきたく、開始時間に合わせて生地を準備させていただくレッスンもございます そのため遅れそうな場合はなるべく早くご連絡下さい また、時間になりましたらレッスンを始めさせていただく場合がある事をご了承下さい
・駐車場につきまして
 確実にご準備できる駐車場に限りがございます お友達とご参加の際はお乗り合わせをお願いする場合がございます
 また駐車場内での事故やトラブルにつきましては一切責任を負いかねます ご了承ください。

皆様に充実した楽しいレッスンを受講していただきたいと思っております
そのため、上記につきましてお守りいただけますようご協力よろしくお願いいたします


ーーーーー
レッスン内容 (レッスンサンプルは随時更新しています)
★デコ食パンレッスン
①通年開講 初心者様大歓迎❤︎
 柄物三種 ヒョウ柄, シマウマ柄, トラ柄(いずれか一つ) 3500円
f0176180_21373283.jpg

 食パンを切ると、模様やイラストが現れるデコ食パン
 SNSで話題の”萌え断”を楽しんでみませんか?
 こちらはトヨ型を使用したデコ食パンです
 デコ食の基本技術満載のレッスンです
 初めての方でも簡単に可愛いデコ食を体験できます❤︎
 初めてではない方ももちろん受講できます
 三種類の柄の中からお一つお作りいただきます
 お申し込み時にご希望の柄をお知らせ下さい
 平日午前中スタート 約3時間
 同時間に同柄で3名様までお受けしますので、個人レッスンにならない場合がございます(個人レッスンをご希望の場合はその旨をお知らせ下さい)

②クリスマスリース柄 3500円
f0176180_19424017.jpg
 平日午前中スタート 約3時間半
 同時間に2名様までお受けしますので、個人レッスンにならない場合がございます(個人レッスンをご希望の場合はその旨をお知らせ下さい)

③JSA(日本サロネーゼ協会)デコ食パン認定講師講座も開講しています
 あなたもデコ食パンを教えてみませんか?
 当教室は、JSAデコ食パン講座の認定教室です
 認定講師講座につきまして詳細は、下記のHPをご参考ください(JSA 日本サロネーゼ協会HPより)
 http://deco-shoku.com

★レインボーベーグル 4000円
f0176180_09361273.jpg

 SNSで話題沸騰のレインボーベーグルを作りましょう❤︎❤︎❤︎
 11,12月はクリスマスカラーのベーグルを作ります
 カラフルなレインボーベーグルの作り方もご紹介、ご自宅で作れるようになります❤︎
 平日午前中スタート 約2時間
 機器の都合上、基本お一人様のレッスンとなりますが、お友達とご参加されたい場合は遠慮なくご相談ください(2名様まで レッスン時間が3時間となります)

★海外生活準備パン講座 全6回 毎回約2時間 各回 3500円
海外ではなかなか手に入らない日本のパンと、ポトラックに大活躍のパンをマスターしましょう!
海外生活のご予定のない方も遠慮なくお問い合わせください
尚、本講座は日々の生活でパン作りを楽しむための講座です
高度なパン技術をお教えするものではございません
ご了承ください
f0176180_11085972.png

① 手ごねで作るロールパン(この回のみ手ごねの体験です 生地や発酵の出来上がり感を学んでいただきます)
② ツナマヨパン(具を上に乗せるパン)
③ アンパン(具を包むパン)
④ ポトラックのために その1 ベーコンエピ
⑤ ポトラックのために その2 カレーパン
⑥ ポトラックのために その3 サプライズ
機器の都合上、基本お一人様のレッスンとなりますが、お友達とご参加されたい場合は遠慮なくご相談ください(2名様まで レッスン時間が延長となります)
また、こちらのコースのパンはすべて単発でのレッスンも可能です (金額はお問い合わせください)


★その他のパンレッスン
HP上にUPされているパンは断り書きのない限りレシピの準備があり講座開講可能です 気軽にお問い合わせください


シーズナブルクラス
★シュトーレン
クリスマスシーズンになると毎年たくさんの美味しいシュトーレンがお店に並びますが、今年はぜひ作ってみませんか?
今年のシュトレンは、本場ドイツのレシピを参考にした日本ではまだ珍しいタイプのものです
待降節、日々変わっていくお味を楽しむことができます
所要時間は約3時間30分、レッスン料は4000円です
(3名様まで同時のお申し込みも可能です お問い合わせください)
f0176180_16135119.png



番外編★ジャックオランタンクラス🎃
毎年10月開講予定です 所要時間約1時間
秋頃詳細をUPします
詳細がUPされる前でもお問い合わせお受けします
f0176180_09332748.jpg







Kay@浜松市中区
食育インストラクター 2級
JSA デコ食パン認定講師
ABCクッキングアカデミー ブレッドライセンス取得
JSA マカロンアート認定講師
JSA アイシングクッキー認定講師


#浜松 #パン教室 #デコ食パン #イラストパン #レインボーベーグル #パン #天然色素 #クリスマス #デコ食パン認定講師 #ABCクッキングアカデミーブレッド講師

[PR]
# by 55R | 2017-12-07 08:53 | Bread | Comments(0)