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自家製天然酵母とオーヤマくんで

オーヤマくんまとめはこちらから💕


パン作りをしている中で、課題はいろいろあるのですが
その一つが、暑い時期の天然酵母おこし
何をやってもカビる.....
毎年毎年
いろいろ調べてトライしていたのですが....
やっぱりあっという間にカビる
それでも毎年”こうやったらどうだろう?”という方法を試しています🤣


!!!!!
これはうまく行く!
という方法が見つかったかも?!?!?!
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で、やっぱりうまくいっていたので

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オーヤマくんでシンプルな丸パンと、最近お気に入りのもち麦入りのパンを焼きました
ふわもちでほんのり甘い
あぁ、やっぱり美味しい



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by 55R | 2018-07-06 18:22 | オーヤマくん | Comments(0)
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